スーパーフード注目の素材は?

未分類

おじさんには馴染みがないですが。
たからまちです。

スーパーフードって何?

「スーパーフード」は1980年代に北米の食事療法を研究する医師や専門家らが「栄養価が高く、健康に有効な食品」「特定の栄養・有効成分を突出して多く含む食品」を推奨し、文字通り“スーパーフード”と呼んでいたことが始まり。米国では、2000年代初頭にローフードやリビングフードを実践する人たちがライフスタイルに取り入れ始めた。

その後、影響力のある海外のモデルや女優などが、FacebookなどSNSで拡散したことで世界中に「スーパーフード」という言葉が知れわたることとなった。

日本国内でスーパーフードという言葉が使われ始めたのは2013年頃で、それでもまだ「知る人ぞ知る」ほど。そのスーパーフードの火付け役となったのが2014年に一大ブームを起こしたココナッツオイルと言われている。

その後、アサイーやチアシード、スピルリナ、マカ、キヌアなどそれ以前に国内に流通していた素材も、高い栄養価からスーパーフードとしての認識が高まり、今では定番素材となっている。スムージーや料理などに使う食材としてパウダー状に加工した100%原末が中心で、フリーズドライなどでそのまま食べられるホールフードが多いのも特徴だ。

注目のスーパーフードはこれだ!

アマランサス


OSK やく膳健康食品 アマランサス 300g


【送料無料】アマランサス1kgスーパーグレイン(驚異の穀物)」と称される高栄養穀物バランスの良い、栄養・ミネラルを含み、カルシウム・ビタミン・食物繊維は白米の10倍以上【無添加・Amaranthus】

ヘンプ


有機 ヘンプパウダー 麻の実 180g


有機麻の実ナッツ(非加熱)180g[ヘンプキッチン ヘンプシード(麻の実)]【rank】

バジルシード


スイートバジルシード 500g Sweet Basil Seed アフラトキシン検査済 バジルシード スパイス 香辛料 製菓材料 業務用


バジルシード200gオーガニックスーパーセールsaleダイエット健康メール便送料無料チアシードより膨らむスーパーフードホワイトチアシード

Powered by WEB SERVICE BY SOKMIL
以上です。

最期まで、お読みいただきありがとうございました。

ブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします

コメント

タイトルとURLをコピーしました